Određeni broj kupaca u Melburnu, nedavno je imao tu čast i ekskluzivitet da proba najskuplji hot-dog na svetu. Ako mislite da se ovaj papreno skupi hot-dog jede u nekom fensi restoranu, varate se.
Prodaje se u kamion-kiosku, ali njegovu visoku cenu zapravo određuju sastojci uz koje se servira. Naime, ime ovog hot-doga je Maille Truffle Haute Dog pa možda već na početku shvatate o čemu se radi. Francuski proizvođač premium senfa, kompanija Maille, došla je na ideju da ponudi ljubiteljima hot-doga senf sa sa tartufima, pa je to proizvod koji i diže cenu ovog omiljenog jela širom sveta. Naravno, pored ovog najskupljeg, možete kupiti Maille Haute Dog po ceni od 10 dolara i Maille Chablis Haute Dog za 25 dolara.
Maille Haute Dog sastoji se od zemičke u kojoj je goveđa kobasica, posebno organski hranjene govedine sa dodatkom preliva od francuskog Chablis belog vina i crnog senfa od tartufa. Inače, poznavaoci fransuskog senfa znaju da se ovaj senf razlikuje od svih senfova na svetu i često ga mnogi zovu mustard dižon, po oblasti u kojoj se proizvodi. Specijalna je mešavina senfa i rena, i pravi je delikates.
Još jedan od razloga skupoće ovog hot doga je i taj što tartufi koji se koriste za ovaj senf, dolaze iz jedne oblasti u Francuskoj u kojoj se sakupljaju samo pet meseci godišnje, tačnije u periodu od oktobra do marta. Ko kupi ovaj hot-dog dobija na poklon keramičku teglicu sa 100ml senfa, takođe. Senf se inače prodaje u dve radnje u Australiji, kao i u Njujorku, Londonu i Parizu.
Da li biste platili hot-dog 100 dolara?
N.V.T.
