Bens d’Aval
Poslednji, ali ne i najmanje važan na našoj listi najboljih restorana na Majorci je Bens d'Avall. Smešten na vrhu litice u blizini Solera, šarmantnog grada na severozapadnoj obali ostrva, rustični restoran je mesto na koje možete otići ako tražite obrok sa divnim pogledom. Duo oca i sina, Benet i Jaume Vincens, stvaraju prelepa jela koja su slavlje kuhinje Majorke. Godine 2020. restoran je nagrađen zasluženom Michelin zvezdom. Porodica je pokazala impresivnu posvećenost održivosti tokom godina, reciklirajući 100% otpada i snabdevajući restoran vodom iz sopstvenog izvora i svežim proizvodima iz povrtnjaka. Jela na koja treba obratiti pažnju su sočna pečena svinjetina sa artičokom i svežim začinskim biljem, kao i bujon od morskih plodova koji se servira sa njokama od šafrana.