U susretu gde se viski susreće s arhitekturom, a zanat s umetnošću, The Dalmore i arhitekta Ben Dobin iz svetski poznatog studija Foster + Partners predstavljaju treće poglavlje prestižne Luminary Series…
Kolekcija, koja je svečano lansirana 7. maja 2025. u Veneciji, pred otvaranje Venecijanskog bijenala arhitekture, donosi dve limitirane edicije koje povezuju rafiniranu složenost starog viskija i savremeni jezik skulpturalnog dizajna.
The Rare – umetnost u čaši i skulpturi
Kruna kolekcije je The Dalmore Luminary 2025 Edition – The Rare, viski star 52 godine, najstariji ikada predstavljen u okviru ove serije. Smešten u ručno izrađeni dekanter, zatvoren unutar asimetrične bronzane skulpture koju potpisuje Dobin, ovaj izuzetni viski dolazi u samo dva primerka na svetu. Jedan će biti ponuđen na aukciji u Sotheby’s Hong Kong od 9. do 16. maja, a celokupan prihod namenjen je muzeju dizajna V&A Dundee. Drugi ostaje u kolekciji destilerije The Dalmore, kao svedočanstvo o jedinstvenoj saradnji između kreativnih titana.
Skulptura koristi principe tensegrity arhitekture – savršeno balansirane napetosti između elemenata – čime viski, gotovo lebdeći, postaje deo umetničkog dela. Skulptura je metafora: dizajn i viski, fluidni i precizni, stvoreni su da zajedno izazovu osećaj trajnog luksuza.
Sam viski sazrevao je u neverovatnoj kombinaciji buradi – uključujući Vintage 1980 Calvados, 1940 Colheita Port, Pedro Ximénez Sherry star 40 godina i Châteauneuf-du-Pape vino – što je rezultiralo dramatično kompleksnim profilom ukusa: krvava narandža, tamna čokolada, karamelizovane jabuke, začini i note drvenaste slasti.
The Collectible – dostupniji izraz luksuza
Za kolekcionare koji žele deo ove priče, tu je i The Dalmore Luminary No.3 – 2025 Edition – The Collectible, viski star 17 godina, dostupan u ograničenoj seriji od 20.000 boca širom sveta. Inspirisan estetikom "The Rare", dolazi u preklopnoj kutiji koja podseća na Dobinovu skulpturu, i čuva viski složene završnice: od kalvadosa i šerija, preko bordoskih vina do američkog hrasta.
Profil ovog viskija donosi balans voćnih nota, karamele, kardamoma, zelenog čaja i cassia kore, dok ga bogata tekstura i sofisticirani završetak čine pravim predstavnikom The Dalmore filozofije – savršen balans tradicije i inovacije.
Zajednička misija: umetnost, dizajn i nasleđe
Od prvog izdanja 2021. godine, The Dalmore Luminary Series slavi susret viskija i dizajna, uz stalnu podršku V&A Dundee, kojem je do sada donirano preko 200.000 funti. Treće poglavlje, pod vođstvom Gregga Glassa i Richarda Patersona OBE, spaja majstorstvo viskija s arhitektonskom vizijom Bena Dobina, u sinergiji koja slavi škotsko nasleđe, međunarodnu izvrsnost i bezvremenski ukus.
