Neke stvari postaju sve bolje sa godinama. Uzmimo, na primer, najnoviji The Glenrothes Distillery singl malt škotski viski.
Ovaj napitak polako sazreva pola veka, dobijajući sloj po sloj složenosti i konačno je spreman za kolekcionare. Jednostavno nazvan Glenrothes 50-year-old, viski je destilovan 1968., iste godine kada je izvršen atentat na Martina Lutera Kinga, kada je Nikson dospeo u Belu kuću, a Apollo 8 je kružio oko meseca. Viski je proveo 50 godina razvijajući se u bačvama od šerija i hrastovine u istorijskoj destileriji Speyside pre nego što je dekantiran u flaše za ljubitelje viskija danas. Glenrothes 50-year-old je ubedljivo najstariji single malt koji je Glenrothes ikada napravio, opušteno bacajući u zapećak omamljujućeg 25-godišnjaka koji se trenutno nudi za otprilike 600 dolara.
Kao što se i moglo očekivati, ovaj viski obilje arome. Na nepcu ćete osetiti složene, izuzetno slatke i začinjene arome kardamoma, semenki komorača i mahuna vanile, zajedno sa prefinjenim završnim slojem i nežnim zadržavanjem drvenastih začina. U međuvremenu, u nosu očekujte naznake jasmina i note kedra.
„Ovaj Glenrothes 50-year-old singl malt dramatična je mešavina aroma sa slojevima složenosti koje samo viski ovog doba može pružiti - zaista luksuzan, taman i mirisan“, rekla je Laura Rampling, direktor proizvodnje slavne destilerije.
Glenrothes 50-year-old je predstavljen u ručno izrađenim facetiranim kristalnim dekanterima koji su, naravno, pojedinačno numerisani kako bi udovoljili pronicljivim kolekcionarima. Samo 50 boca biće ponuđeno širom sveta, a koštaju 35.000 USD po komadu. Za taj prilično pozamašan iznos, kolekcionari i ljubitelji će dobiti ekskluzivno članstvo u novom klubu pod nazivom FIFTY, zajedno sa ručno ugraviranom članskom karticom. FIFTY članovi će biti pozvani na imanje i u posetu destileriji The Glenrothes Highland, koja je obično zatvorena za posetioce, radi jedinstvenog iskustva.
„Kao naše najstarije izdanje ikada, Glenrothes 50-year-old je pozdrav lojalnosti i zanatu našeg destilerijskog tima, od kojih nekoliko ljudi ima preko 40 godina radnog staža“, rekao je Ker Artur, direktor brenda The Glenrothes. „Oni zaista razumeju umetnost izrade viskija na način Glenrothes i sada će 50 ljudi imati privilegiju da učestvuje u ovom prekretničkom izdanju.“
