Ako se ikada nađete u blizini bruklinske Chocolate Room poslastičarnice, savetujemo vam da uđete unutra i otkrijete najskuplju čokoladu sveta…
Danski čokolatijer Fric Nipšilt, koga još nazivaju Vili Vonkom Konektikata, je čovek koji stoji iza nje. Ako mislite da pričamo o čokoladi koja košta 500-600 dolara, verujemo da ćete biti šokirani kada čujete njenu cenu. Pola kilograma ove čokolade koštaće vas 2.600 dolara!
La Madeline au Turffe čokolada je dospela u Ginisovu knjigu rekorda zbog svoje skupocene prirode. Ona toliko košta jer sadrži retki francuski Perigord tartuf. Ovi preukusni tartufi su deo krema od pavlake, šećera, ulja tartufa i vanile, a sve to premazano je Valhrona crnom čokoladom i potom urolano u prefinjeni kakao prah.
Naravno, ova čokolada se ručno pravi sa neverovatnom pažnjom posvećenom detaljima. Čak se i njen krem pravi od sveže pavlake i svežeg putera. “Mi to tako radimo, i uvek ćemo tako raditi”, kaže Nipšilt.
Ako imate budžet od 250 dolara na primer za nečiji poklon ili ste i sami strastveni ljubitelj čokolade, mi vam savetujemo da kupite ovu predivnu poslasticu, koja je predstavljena kako leži na lažnim biserima u srebrnoj kutijici sa mašnom.
