Koliko biste platili za kafu od ptičjeg izmeta

Tokom proteklih nekoliko godina, ljubitelji kulinarstva, ali i sveta lepote, bili su svedoci zaista bizarnih trendova…

Sećate li se priče o Viktoriji Bekam koja koristi golublji izmet za tretmane lica? Ako ste mislili da je to čudno, verujemo da će vas sledeća priča, o Jacu ptici čiji izmet mnogo košta, zaista zaprepastiti.

Brazilska ptica Jacu kategorizovana je kao jako ugrožena vrsta, a njen izmet se koristi za obradu gurmanske kafe, koja se prodaje širom sveta za neverovatne sume novca. Zašto je toliko skupocena? Pa, izmet se mora ručno skupljati i prati, kako bi se uklonjila njegova zaštitna membrana. Naravno, to zahteva više sati rada, a kako je ptica sama po sebi ugrožena, njeno pronalaženje je vredno nagrade. Ono što je posebno interesantno, jeste faktor koji određuje finese ovako proizvedene kafe, a koji se svodi na vegetarijansku ishranu ptice, koja se sastoji od najfinijih zrelih bobica.

Bez sumnje, prva razlika koju ćete primetiti između Jacu kafe i prosečne kafe iz supermarket jeste cena, pošto se u luksuznoj britanskoj robnoj kući Harrods 125 grama Jacu kafe prodaje za sumu od 190 dolara.

 

Luxury Experience