On će lansirati ograničeno izdanje D’usse ove nedelje…
Pedeseti rođendan, baš kao i svaki drugi u svom životu slavite samo jednom, a Džej Zi je odlučio da ga proslavi sa stilom. Preduzetnik i Gremijem nagrađeni reper dobio je specijakno izdanje super-premium D’usse konjaka, koji ima u svom vlasništvu zajedno sa kompanijom Bacardi. Iako je D’usse poznat po svojim VSOP i XO konjak mešavinama, ovo je njihova prva singl ponuda.
Prigodno nazvan D’usse 1969 Anniversaire Edition, ovaj 100 % Grand Champagne konjak decenijama je sazrevao u podrumima prestižnog Chateau de Cognac u Francuskoj. Jedno njegovo bure otkrio je Džej Zi, zajedno sa majstorom podurma, Mišelom Kasavekijom, a kako se ispostavilo, piće koje je u njemu skladišteno imalo je spektakularnu teksturu i ukus, zbog čega su odlučili da ga sačuvaju za veliki pedeseti rođendan.
Za razliku od većine konjaka, koji su meašvina eaux-de-vie, ovaj ne samo da potiče iz jednog bureta francuske hrastovine, već je kreiran od jednog eau-de-vie. Kada je otkriven, Kasavekija ga je ostavio da dodatno sazri u podrumu.
“Njegove arome su se sada razvile u unikatne karakteristike, svojstvene ovoj sorti”, kaže majstor podruma. “Njegova boja je svetlo zlatna, sa svetlucavim refleksijama. Miris nam donosi bogate arome svežeg kestena, lešnika i kandirane jabuke. Nakon prvog gutljaja, on otkriva svoju distinktivnu potenciju, sa moćnim, drvenastim notama i dugotrajnim voćnim finišem, uz dodir kože i cigara”.
Zbog evaporacije koja je obeležila tako dugačak vremenski period, u buretu je bilo dovoljno tečnosti za procenjenih 150 do 200 kristalnih dekantera, pri čemu je svaki od njih dobio svoj jedinstveni pijedestal. Džej Zi je individualno numerisao prvih pedeset dekantera, koje će pokloniti svojoj porodici, prijateljima i saradnicima. Sa cenom od 5.000 dolara po flaši, ostatak konjaka će biti globalno dostupan za kupovinu tokom ove praznične sezone.
