Grange, Hill of Grace, Torbreck, Bin 620, predstavljaju ponos vinarije Penfolds...
Penfolds je osnovao mladi engleski doktor Christopher Rawson, rođen 1811. godine. Diplomirao je u Londonu 1838. godine i nekoliko godina kasnije preselio se u njemu najdalju državu, Australiju.
1870. godine, Penfolds je imao preko 60 vrsta različitih ukusa vina. Najveći uspeh beleži 1940. godine, kada osvaja azijsko tržište. Kompanija počinje da zapošljava imigrante i potpuno preuzima australijsko tržište. Godinama je održavala već osvojeno tržište i bila skocentrisana isključivo na unapređenju kvaliteta vina.
1995. godine, najpoznatiji svetski kritičar vina, Robert Parker, pisao je o Penfolds-u u superlativu. Najavio je njihovo osvajanje svetskog tržišta, kao najkvalitetnije vino koje je ikad probao.
Danas, ova vinarija predstavlja jedan od simbola Australije.
Autor teksta: Miloš MASTILOVIĆ