Prošle godine, francuska kuća šampanjca Armand de Brignac, predstavila je Blanc de Noirs A1…
To je ujedno bilo njihovo prvo izdanje nakon što je čuveni muzičar i biznismen, Džej Zi, kupio ovu kompaniju 2014.godine. Sada, ovaj šampanjski brend predstavlja nam svoje Armand de Briganc Blanc de Noirs Assemblage Two izdanje, tête de cuvée koji će biti dostupan u samo 2.333 flaše. Za ovo izdanje, iskorišćeno je samo najbolje pino noar grožđe iz najcenjenijih sela ove regije, kao što su Chigny-les-Roses, Rilly la Montagne, Verzy, i Verzenay.
Kako bi kreirali ovaj cuvée, šef vinarije Žan Žak Katije i njegov sin Aleksander oslonili su se samo na prvu presu pino noara i kombinovali berbe 2008, 2009 i 2010. Nakon što je ovo piće flaširano 2011.godine, ostavljeno je da sazri i dobije svoj pun ukus, sve do juna ove godine.
Plodovi Katijeovog rada ostavljaju za sobom note orlovih noktiju, peperminta, breskve i kajsije, koje prati prezentacija minerala na nepcima. Ukus takođe prate nana i cimet. Idealan je par za pastrmku i pečenu patku.
Sa čuvenim logoom ovog brenda, svaka flaša od 750 ml koja u sebi sadrži ovaj dragoceni napitak koštaće vas 1.000 dolara, a na sebi nosi i redni broj i datum pakovanja. Biće dostupan za kupovinu od oktobra, a možete ga otvoriti odmah, pa sve do 2031.godine.
D.Ć.