Vrhunsko grožđe, i istinska ljubav prema vinu...
Lokacija vinograda: Sent Estef
Površina poseda: 60 hektara, od tofa 53 hektara vinograda
Zemljište: fini šljunak, dublji slojevi peska, krečnjak i tragovi rude gvožđa
Prosečna starost vinove loze: 35 godina
Kupaža berbe 2003: 60% Kaberne Sovinjon, 40% Merlo
Prosečan prinos: 40 hektolitra po hektaru
Ukupno proizvedeno vina berbe 2003: 17.500 sanduka
Drugo vino: Marquis de Calon
Posed Kalon Segur je najseverniji, veliki klasifikovani posed-vinograd. Istorijat poseda seže u rani Srednji vek kada je područje na kome se danas nalazi vingorje Sent Estef, bilo poznato pod imenom Kalon. Drugi deo naziva - Segur, posed je dobio u 18. Veku, s obzirom na to, da je bio u vlasništvu Markiza od Segura, koji je istovremeno bio vlasnik slavnih poseda Lafit i Latur.
Izjavom, “pravim vina Lafita i Latura, ali moje srce leži u Kalonu”, Markiz od Segura ne samo da je vina poseda kvalitativno stavio u istu ravan sa najprestižnijim bordoškim vinima, već je napravio emocionalni iskorak. Upravo taj emocionalni iskorak ovekovečen je na etiketi vina kroz stilizovano srce u kome se nalazi naziv poseda - Kalon Segur.
Izvor: "Nedeljni Etnograf" broj 2
