Consorzio Chianti, najveća i najstarija vinarska asocijacija na svetu organizuje ekskluzivni događaj u Beogradu, posvećen ljubiteljima Chianti vina...
Chianti vino je italijanskog porekla, a kao što svi znamo, Italija je zemlja visoke mode, dobre hrane i izvrsnog vina. Istoimena regija je mesto rađanja ove vrste vina, koje je specifično po grožđu koje se tokom njegove pripreme koristi. Chianti je vrsta crvenog vina koja je veoma poznata, a pakuje se u „flasco“, odnosno tradicionalnu italijansku vinsku bocu. Prozivodnja ovog vina dozvoljena je samo u provincijama Firence i Sijene, što je čak i zakonom regulisano. Inače, prvo Chianti vino datira čak iz 13og veka, takođe iz područja Firence gde se i sada proizvodi.
Područje Toskane je mesto rođenja tri najpoznatija vina Italije, među kojima je i Chianti. Vina iz ove regije uglavnom su bazirana na sorti sanđoveze, ali ipak, svako od njih ima različit karakter i aromu. Osim samog grožđa i teroar Toskane je krivac za tolike različitosti, jer se ova regija slobodno može nazvati „kraljevstvom različitih mikroklima“. Početkom šezdesetih godina, vina Chianti i sama Toskana postali su neka vrsta kulturnog šika, stvar prestiža.
Chianti je svakako najpoznatije ime u Toskani i ne postoji ljubitelj vina koji još na početku nije čuo i probao neko od ovih kontroverznih crvenih vina iz istoimene oblasti. Prešla su dug put od običnog vina za špagete i jednostavna jela od paste, pa do vina koja danas može da krasi i epitet „veliko“.
Ukoliko uživate u čaši dobrog vina, u pratnji dobre hrane i još boljeg društva, posetite jedinstvenu prezentaciju koju organizuje Consorzio Chianti. Ovde ćete imati priliku da uživate u proizvodima dvadesetak vinarija, sa oko sedamdeset različitih vrsta Chiantia. Održavanje prezentacije je 11.oktobra 2014. godine u hotelu Crowne Plaza u Beogradu od 14 do 20 časova.
