2002.godina bila je odlična – u pogledu vremena najviše – u Champagni, tako da bi ovaj rose vintage od Dom Perignona trebalo da bude odličan…
Po pitanju uticaja vremenskih prilika, iz Dom Perignona kažu da su loze bile odličnog zdravlja, sa visokom koncentracijom bobica i novih visina zrelosti. Godina je obeležena suvim i toplim prolećem, praćenim sunčanim letom prošaranim kišnim periodima. Ovaj celokupni nedostatak vlage odložio je sazrevanje grožđa. Velike kiše obeležile su početak jeseni šest nedelja pre očekivane berbe, koje su bile neočekivano sunčane.
Retko se dešava da je Rose berba izrazila i osvetlala duh Dom Perignona tako precizno. Dom Perignon nikada više neće biti tako isti.
D.Ć.
