Šato Bo Sežur Beko (Château Beau-Séjour Becot)

Château Beau-Séjour Bécot, Saint-Émilion Grand Cru 2005, ocena 94/100...


Klasifikacija: 1 klasa poseda-vinograda iz 2006. godine

Lokacija vinograda: Sent Emilion Grand Kru

Vlasnik: Porodica Beko (Gérard & Dominique Bécot)

Površina poseda: 18,5 hektara; vinograd 16,52 hektara

Zemljište: krečnjak i kreda sa visokim sadržajem fosilnih ostataka

Prosečna starost vinove loze: 40 godina

Sorte u vinogradu: 70% Merlo, 24% Kaberne Fran, 6% Kaberne Sovinjon

Kupaža berbe 2005: 70% Merlo, 24% Kaberne Fran, 6% Kaberne Sovinjon

Gustina zasada: 6.200 čokota po hektaru

Prinos 2005: 35 hektolitara po hektaru

Ukupna proizvodnja 2005: 5.830 sanduka

Drugo vino: Tournelle de Beau-Séjour Bécot

Po razlivanju u boce vino berbe 2005. potvrđuje da je najbolje vino poseda Bo Sežur Beko u poslednjih 30 godina. Klasična kupaža 70% Merlo, 24% Kaberne Fran i 6% Kaberne Sovinjon. Ovo vino vinogorja Sent Emilion je snažnog i punog tela, te otkriva arome prepržene espreso kafe, čokolade, kupina, sladića i tartufa. Slatkih, ali veoma prisutnih tanina, dobrih kiselina, i snažnog dugotrajnog završetka, vino je klasičan primer Sent Emiliona koji briše granice između moderne vinarske škole i tradicionalista. Predviđena zrelost: 2015. - 2030.+

 

Izvor: nedeljni enograf

Luxury Experience