Studio Mabb je koristio skromnu paletu materijala od gipsa, drveta i gvožđa kako bi akcentovali rustični enterijer ovog restorana smeštenog u Breši. Smešten nadomak Palazzo Martinengo umetničkog muzeja, La Ganea se nalazi u građevini koja potiče iz šesnaestog veka.
Nudeći ležerni gastronomski meni, ovaj restoran svoje ime duguje latinskom izrazu ganea – taverna ili odmorište, gde putnici namernici mogu navratiti radi osveženja.
Obližnja građevina muzeja ima grandiozni izložbeni prostor sa freskama na plafonima, ali je Studio Mabb želeo da enterijer restorana ima jednostavniju estetiku sa ležernom komponentom.
Kako bi to postigli, dizajneri su se odlučili za upotrebu čitavog spektra prirodnih tonova. “La Ganea je projekat u kom prostor daje život istoriji ovog mesta”, objašnjavaju dizajneri.
Kako obimne promene nisu bile opcija za istorijsko tkanje građevine od dvesta kvadrata, zidovi su ostali na svojim mestima i obloženi su gipsom. Sve žice su sakrivene unutar gvozdenih cevi koje se uvijaju oko zidova, a završavaju se sijalicama koje su dobile ulogu rasvete oko stolova. Gvožđe je takođe iskorišćeno za kreiranje glomaznog bara, polica za flaše alkoholnih pića i ram za seriju lučnih prozora koji su okrenuti prema bašti.
Peskirane drvene grede su fiksirane za plafon, dok su ručno rađene pločice instalirane preko čitavog poda, u nadi da će njihova patina poboljšati retro izgled ovog restorana.
Tu su takođe i dve privatne trpezarije, gde male grupe mogu obedovati u intimnom okruženju, za dugačkim drvenim stolom. Selekcija knjiga, mapa, vintage sitnica i glaziranih keramičkih saksija korišćena je za odevanje ovog prostora.
Foto: Carola Merello.
