Obasuti pohvalama, Diner Heston Blumenthal je jedan od najslavnijih restorana sveta...
Pošto su proveli godine u pretrazi i istraživanju britanske gastronomske prošlosti, Blumenthal i glavni kuval Ashley Palmer-Watts konsultovali su se sa istoričarima hrane i proveli bezbroj sati u britanskoj biblioteci u potrazi za idejama. Rezultat je meni koji je dostigao priznanje širom sveta od raznih kritičara hrane, kuvara i gostiju.
Sa neverovatnim pogledima na Hyde Park, enterijer ovog restorana inspisan je Heston Blumenthalovim dubokim interesovanjem i znanjem kuhinje i kuvanja iz 15. i 16. veka. Koristeći prirodne materijale kao što su drvo, koža i gvožđe, dizajn podseća na istorijsko umeće dok simultano kreira šik, savremeni osećaj. Ovaj restoran je u sklopu Mandarin Oriental Hotela u Londonu.
