Obožavan u aristokratskim krugovima, Dom Perinjon je sjajna ikona moći, slave, bogatstva i uspeha...
Priča o Dom Perinjonu je priča o otmenosti i hedonizmu, o eleganciji i romantičnim trenucima, ali i priča o kaluđeru i pomalo mitskom mestu nastanka legendarnog šampanjca- Opatija San Pjer u Oliveru. I tako je otac Perinjon, za koga kažu da je bio gotovo slep, počeo 1688. godine da eksperimentiše sa nekoliko vrsta grožđa.
Francuski šampanjac je neosporno najfinije penušavo vino na svetu. Regija Šampanj locirana 150 km od Pariza podeljena je na četiri dela, najpoznatija među njima je Dom Perinjon, a samo penušava vina iz ove regije imaju dozvolu da se nazivaju šampanjcem.
U sastavu Dom Perinjona nalazi se 55 % Chardonnay i 45 % Pinot Noir. Berba iz 2002. godine smatra se najboljiim šampanjcem od 1996. godine. Savršen dojam proizvodi svilena pena i cvetne arome. Pored standardne boce od 0.7l i Dom Perignon Rose-a, postoje mnoge limitirane serije boca nastale u saradnji sa ekskluzivnim kompanijama i slavnim ličnostima koji su veliki ljubitelji ovog šampanjca.
Karl Lagerfeld je 2007. godine izbacio „Dom Perinjon Roze Gitara“ koju je činilo 6 boca Dom Perinjon Roze šampanjca, berba iz 1966, i 3 kristalne čaše, spakovani u roze gitaru vešto transformisanu u kutiju sa poklopcem. Ovaj ekskluzivni set je i danas u prodaji, a cena iznosi čak 100 000 eura. Ono što je privuklo posebnu pažnju jeste lansiranje boca sa nalepnicama jarkih boja, kojima odaju počast pokojnom velikom umetniku i osnivaču pop art pokreta Endiju Vorholu. Fondacija Vorhol je dala dozvolu, a ovo je bio prvi put da Dom Perinjon menja svoju prepoznatljivu nalepnicu.
