Jedna od svetskih najprestižnijih destilerija viskija na svetu - Macallan, upravo je najavila otvaranje svoje nove destilerije koja je pravo savremeno delo arhitekture i nalazi se u Škotskoj.
Nova spektakularana građevina nalazi se na Easter Elchies imanju, gde se Macallan bavi proizvodnjom legendarnog viskija već skoro 200 godina. Nova destilerija Macallan zapravo se nalazi na samo 400 metara od postojeće stare destilerije kompanije.
Dizajnirana je od strane priznatih arhitekata Rogers Stick Harbour + Partners iz Londona sa 95% obnovljivih izvora energije, kombinujući tradicionalno nasleđe brenda sa inovativnom tehnologijom i vizijom. To je savršena veza prošlosti, sadašnjosti i budućnosti kompanije, u jedinstvenom izrazu arhitekture i proizvodnje viskija.
Posle procesa izgradnje koji je trajao šest godina i uloženih $ 250 miliona ovaj projekat, ovo arhitektonsko čudo predstavlja lepotu rodnog mesta slavnog viskija, zadirkujući sva naša čula.
Nova destilerija je specijalno dizajnirana da smanji vizuelni uticaj na pejzaž predivne scenografije Speyside, sa ciljem da fascinira sve istinske zaljubljenike u ovo piće.
Destilerija je možda dragulj savremene arhitekture, ali će se ovaj single malt proizvoditi na isti tradicionalan način kako to radi već vekovima unazad koristeći istu vodu, i sirovine, staru praksu, procese i standarde koje stvaraju jedinstvenu aromu i karakter ovog čuvenog viskija. Dopada vam se zar ne?
N.V.T
Izvor Luxatic
