Poslužen u Baccarat čaši, garniran Ammarena višnjom i šafranom, L’Imperial sadrži sastojke koje ne možete nabaviti nigde…
Kokteli u Hong Kongu su svakako skupoceni, ali Njujork definitivno ima šta da kaže na tu temu. Tačnije, u Njujorku možete popiti koktel koji je inspirisan dvadesetim godinama prošlog veka. Last Word koktel kreiran je u eri prohibicije, a sastojao se od podjednakih delova džina, zelenog likera, Marašino likera i soka limete. Svojevremeno, koktel je koštao 35 američkih centi.
Moderna verzija ovog koktela dobila je naziv L’Imperial, a može se popiti isključivo u Baccarat hotelu u Njujorku. Savremena verzija će vas takođe koštati znatno više od originalne – tačnije 5.000 dolara.
Zašto je toliko skupocen?
On se služi u Baccarat čaši, koja je inače omiljena ruskim carevima. Sam koktel košta 1.400 dolara, ali ako želite da ponesete svoju čašu sa sobom, morate platiti 5.000 dolara. Koktel je garniran Amarena višnjom, koja je ručno presovana zlatnim listićima, a nalazi se na šafranu. Garnirung za ovaj koktel kreiran je od strane kuvara koji ima dve Mišelin zvezdice, Gabriela Krojtera.
Samo piće se sastoji od zelenog likera iz perioda 1921. do 1926.godine, Marašino likera koji je sazrevao u šeri buradi i pročišćenog soka limete, a prate ga beluga vodka kavijar perlice.
