Iako je Samaritaine pre nekoliko meseci zauzeo svoje mesto u srcu Pariza, hotel je renovirala grupa LVMH. Sedmog septembra će svoja vrata otvoriti najnoviji dodatak porodici, Cheval Blanc.
Cheval Blanc Paris je hotel sa 5 zvezdica koji ima za cilj da istakne palatu, posebno zahvaljujući neverovatnoj lokaciji na obali Sene. Hotel nudi 72 sobe i apartmana, svi sa pogledom na Senu. Ima 26 soba, od kojih je najmanja 45 kvadratnih metara, i 46 apartmana, od kojih je jedan od 1.000 kvadratnih metara i ima bazen dugačak 12,5 metara.