Da li ste za šampanjac koji je sazrevao pod vodom?

Konstantna temperatura i nedostatak svetlosti, idealno su okruženje za sazrevanje šampanjca, ali samo nekoliko kuća u Francuskoj ima veoma ekstremne metode…

Na primer, neke od njih potapaju svoje šampanjce u vodu kako bi oni uživali u svom najpovoljnijem okruženju. Abysse je jedna od tih kuća, koja je smestila svoj Grand Cru Brut na dvanaest meseci pod vodu, nadomak obale južne Francuske.

Nakon četrdeset osam meseci sazrevanja u rezervoarima od nerđajućeg čelika i buradi od francuske hrastovine, njihov šampanjac zaključan je u čelični kavez i spušten pod vodu. Abysse je jedini šampanjac koji je sazrevao na taj način, a koji se izvozi u druge zemlje, pri čemu je samo šezdeset flaša dostupno.

Luxury Experience