Vino je proizvod koji nudi kompleksno iskustvo. Ono spaja mnoge različite oblasti života...
Najplemenitije sorte grožđa uzgajane u najboljem vinogradu, nikada neće proizvesti velika vina bez napora ljudi koji prepoznaju njihov potencijal, koji im pružaju potrebnu brigu i zaštitu i koji su u stanju da ih beru pažljivo i stručno. U Alois Lageder vinariji, koja je u vlasništvu porodice Lageder već pet generacija, ovaj element ljudske predanosti ima i prošlost i budućnost.
Alois Lageder je sinonim za najviši standard kvaliteta u vinogradarstvu i proizvodnji vina, za održivu, holističku korporativnu filozofiju, kao i za širok spektar kulturnih i umetničkih aktivnosti. Osnovana 1823.godine, a sada vo đena Alois-om Lageder-om, koji predstavlja petu generaciju porodičnog vlasništva, ova vinarija kombinuje tradiciju i inovacije.
Alois Lageder 2009 Pinot Grigio je premijum vino iz italijanske regije Trentino - Alto Adige, napravljeno od grožđa sorte Pinot gris. Ovaj Pinot Grigio ima slamastu sjajno-žutu boju sa odsjajima zelene. Na nosu ima dosta naglašenu i izražajnu aromu, sa cvetnim i donekle začinskim notama. Veoma je meko, ima skoro svilenkasti završni ton, koji dugo ostaje na nepcu. Bogatog je ukusa u ustima, sa dodirom dima u podtonovima i dobrom, svežom završnicom, koja potvrđuje njegov italijanski identitet.
Njegova fenomenalna aroma, kombinuje se savršeno sa predjelima (i od ribe i od mesa), paštetama i “terrine”, ribom i morskim plodovima, živinskim mesom, belim mesom i pečurkama. Pinot Grigio je sjajno vino za svaku priliku, jer iako nije slatko, nije ni suvo.
Vinifikacija se vrši u tankovima od nerđajućeg čelika, a potom i sazrevanje na talogu 4 meseca. Potiče iz odabranih vinograda u južnom delu Alto Adige regiona (Magre i Salorno), i najsevernijeg dela Trentino regije (Rovere della Luna), na 230 do 420 m nadmorske visine. Zemljišta su peskovita, šljunkovita i sa visokim sadržajem krečnjaka. Prilično topla mezoklima, sa velikim varijacijama temperatura između dana i noći, idealna je za ovu sortu.
