Enterijer ispunjen drvetom ovog luksuznog japanskog restorana u Londonu, delo je dizajnerskog studija Sybarite, a njihov cilj bio je stvaranje umirujućeg osećaja šume…
Smešten na obali reke Temze, ovaj restoran je drugi predstavnik Yen restorana u Parizu, koji je u vlasništvu japanske modne kompanije Onward Holdings. Kada su razgovarali sa dizajnerima, predstavnici japanske kompanije naglasili su da enterijer mora naglašavati Japan, njihove dizajnerske stilove i tehnike konstrukcije.
“Želeli smo da kreiramo prostor koji bi izazivao emotivne reakcije, poput mira, razmišljanja, odmora i pravljenja pauze”, rekao je jedan od dizajnera. “Bilo je veoma važno kreirati arhitekturu koja će reflektovati hranu i kuvare, ali i služiti njihovoj koristi. Zajedno, ova dva elementa stvaraju svojevrsnu predstavu, koja posetioce prenosi na neko sasvim novo mesto.
Dizajn je centriran oko drvene strukture kreirane od drveta javora različite debljine i tona, koje je aranžirano oko stubova i preko plafona. Zagasita paleta boja inspirisana je bambusom, pa tako imamo prilike da vidimo čokoladno braon plafone, zelene plišane tapacirunge i sive terrazzo podove.
Po dolasku, gosti ulaze u bar na nivou mezanina, gde banket postavka pruža mogućnost uživanja u pogledu na čitav restoran smešten ispod. Plutajuće drveno stepenište povezuje ulaz i barski prostor, sa glavnim nivoom smeštenim sprat ispod.
Suši šank napravljen je od žutog kedra, koji se tradicionalno koristi u Japanu za konstruisanje svega – od struktura kuća do shoji paravana.
Pored toga, direktno ispod mezaninskog nivoa, nalazi se privatni trpezarijski prostor za osamnaest osoba, a njega krasi goutenjou plafon inspirisan Japanom, napravljen od papira. Takođe, u ovom delu možemo videti Bolon vinilne podove sa crnim detaljima, koji su dizajnirani kao savremene verzije tradicionalnih japanski dezena. Metalik, ručno oslikane tapete sa teksturama lista koriste se i u privatnim i mezaninskim prostorima.
Foto GG Archard.
