Ovih dana, zapravo ovog milenijuma pink boja uživa sve veću popularnost u vidu pink dijamanata, Rolls Royce automobila pa čak i tehničkih uređaja.
Zapravo, određene nijanse roze boje su toliko popularne među mladima da su već dobile naziv nijanse “Milenijumska roze”.
Tako je je jedna kompanija došla na pametnu ideju da spoji dve strasti kojih se ne možete zadovoljiti-roze boju i čokoladu. Švajcarska kompanija Barry Callebaut kreirala je čokoladu u milenijumskoj roze boji a ova poslastica boju postiže zahvaljujući procesu kroz koji prolazi.
Čokolada kojoj je ime Ruby pravi se od kakaoa sa Obale Slonovače, Ekvadora i Brazila. Kako zrna kakaa sazrevaju, prah se ekstrahuje i tokom procesa dobija pink boju a čokolada postaje roze sa voćnom aromom.
“Čokolada je potpuno prirodna, u boji i namenjena hedonistima koji obožavaju ovu poslasticu”, kažu iz švajcarske kompanije. Proći će izvesno vreme dok se ova nova poslastica nađe na policama u prodavnicama širom sveta, ali budući da smo nakon crne čokolade jedino dobili belu - vredno je čekanja.
N.V.T.
